(+39) 02 4978 2736
info@serica.restaurant
Lunedì — Sabato
19:30 — 22:30

Serica propone un viaggio gastronomico lungo la via della seta.

La tradizione gastronomica italiana dialogherà con lo sconfinato universo culinario cinese grazie alla sensibilità dello chef Chang Liu, inventando così un nuovo senso del gusto che supera i confini geografici e racchiude il meglio che ogni terra può dare.

I piatti proposti rappresentano l'unione tra le due culture, nella forma, negli ingredienti e nella tecnica. Il cibo visto come strumento culturale, che unisce nella diversità.

Attraverso una cucina attenta alla stagionalità si concretizza un viaggio verso la cucina del futuro.